Descripción

Embutido de pasta fina elaborado con carne de res, carne de cerdo, grasa de cerdo, agua, harina de trigo, sal común, sal de cura, especias y condimentos. Especial para preparar tapas y sánwiches.

Calidad y Garantía Producto registrado en el Instituto Nacional de Higiene y Epidemiología.

La pieza íntegra tiene una durabilidad de 3 meses en tripa impermeable, 1 mes selladas al vacío en tripa vicora y 7 días una vez cortada a Temperaturas de refrigeración 2 a 6 °C.

Embalaje: Producto envasado en tripas naturales o tripa artificiales, embalado bolsas de nailon o cajas de cartón acompañados de una pegatina con su identificación.